Anne Lorch MIT EM DURCHS GARTENJAHR
Das umfangreiche Wissen von Susanne Schütz aus dem biologischen Anbau, angereichert mit neuen Impulsen und Tipps in der Zusammenarbeit mit den kleinsten Gartenhelfern (Effektive Mikroorganismen EM) wird einladend serviert und motiviert zum Ausprobieren.
Aha-Erlebnisse sind garantiert, denn der Einsatz der EM-Technologie zusammen mit Terra Preta fördert das Bodenleben und damit die Nährstoffverfügbarkeit für Pflanzen. Die Kraft der Kleinstlebewesen lenkt den Stoff- und Lebenskreislauf in eine aufbauende Richtung, erhöht die Menge an Vitalstoffen und sorgt für längere Haltbarkeiten dank höherer Antioxidanz.
Das Buch gibt grundlegende Informationen für die biologisch optimierte und stärkende Bewirtschaftung aller Gartenbereiche und die kulinarische Verarbeitung der Ernte. Welche Anforderungen die Jahreszeiten an uns Gärtner stellt, ist für jeden Kalendermonat sorgfältig beschrieben:
- was es aktuell zu bearbeiten gibt
- mit zahlreichen Tipps für die Aussaat, Düngung, Pflanzenpflege, Ernte, Lagerung und Überwinterung
- Themen zur Saison bei Obst, Beeren, Blumen, Gehölzen und Biotopen.