Rezepte
Wenn ständig vom feinen Aroma und Geschmack, dem grossartigen Gehalt an Wertstoffen in Gemüse, bei Obst und Beeren die Rede ist, weil es mit der Pflege von Effektiven Mikroorganismen gedeihen konnte, war es ganz klar, dass der kulinarische Genuss nach der Ernte in diesem Buch nicht fehlen durfte. Es lagen schon einige tolle Rezepte von aktiven EM-Anwenderinnen vor. Susanne hatte einiges in ihrem Repertoire. Dann kamen immer noch neue Ideen hinzu. Für jeden Monat waren die entsprechenden Rezeptideen schnell beieinander. Der Kontakt zu diesen wunderbaren Rezeptzauberinnen hat viel Freude und Spass gemacht. Ihnen ein ganz grosses Danke dafür, dass sie keine Mühe scheuten und mehr als 50 Gerichte aufs Papier brachten, die in ihren Familien bisher ohne genaue Kochanweisungen (so nach Bauchgefühl) auf den Tisch kommen.
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